Punta Nogal - Varietals - Sauvignon Blanc
INFORMAZIONI GENERALI
Punta Nogal è una moderna azienda vitivinicola situata in una delle zone più vocate alla viticoltura nel mondo, l’area centrale del Cile. Oltre 1.450 ettari di vigneti di proprietà si estendono tra le più prestigiose valli del vino e ospitano 5 Bodegas (cantine) dotate dei più moderni sistemi di produzione e certificate ISO 14001. Un qualificato team di enologi composto di professionalità Cilene ed internazionali è fortemente impegnato nella produzione di vini che esaltano le peculiarità e le tipicità varietali e nel contempo esprimono grande eleganza e stile.
ZONA DI PRODUZIONE
Casablanca Valley
UVE IMPIEGATE
Sauvignon Blanc 100%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Un Sauvignon Blanc dal colore giallo paglierino luminoso che si caratterizza per le piacevoli note fruttate d’agrumi con accenni di erbe aromatiche che si uniscono a quelle di vaniglia.
IL COMMENTO DELL’ENOLOGO
Questo Sauvignon Blanc è ottenuto con uve provenienti dalla rinomata Casablanca Valley. Situata nella zona Norddel Cile, questa valle gode della vicinanza all’Oceano (30 Km) che ne mitiga il clima facendo maturare le uve con una gradualità ideale. Grazie alle notti fresche i vini bianchi si caratterizzano per l’intensità degli aromi varietali, la grande concentrazione e l’eccellente acidità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Da servire fresco è ottimo come aperitivo e si sposa bene con piatti a base di pesce e carni bianche.
Gradazione alcolica: 13%
Formati disponibili: 0,75lt.
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